为进一步强化校园食堂风险防控和食品卫生安全管理,落实食品安全管理责任,筑牢校园食品安全防线,10月11日,州教体局苏解放副局长带领州教体局、州市场监管局相关人员对我校食堂安全工作进行检查。
检查小组重点对食堂制度建设、食品原料控制、食品加工流程、新冠肺炎疫情防控及食堂环境等方面进行查看。
检查组对我校高标准建设食堂智能化系统、打造5D一流食堂工作计划和进程进行给予高度肯定,根据我校实际情况,在如何优化食堂功能分区、加强三防设施和落实食堂色标管理等方面提出指导意见和建议。苏解放副局长提出学校要一如既往重视食堂管理工作,保障师生安全,进一步提升服务质量的要求。