我校深入开展“五个一”活动，切实筑牢校园食品安全底线
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2024-10-06校园供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高，让师生吃得放心、吃得安全，不仅事关全校师生身体健康和生命安全，还事关社会和谐稳定。为将校园食品安全工作抓牢、抓实，后勤管理处结合工作实际，近日，我校组织开展了“五个一”活动，以“四个最严”的标准，用实际行动守护食品安全底线。
一是开展一次食堂安全检查，守护师生“舌尖上的安全”。
▲多级联动，深入学校食堂开展检查工作▲
二是上好一堂培训课，进一步规范学校食品安全及服务管理。
▲精心组织，做好食品安全培训工作▲
三是做实一次食品安全宣传活动，进一步提高师生食品安全意识。
▲发放食品安全宣传册▲
四是组织一次“光盘行动”有奖问答活动，进一步树立师生节约粮食意识。
▲为参与“光盘行动”有奖问答的学生发放纸巾和雨伞▲
五是参与凉山州2024年校园较大食品安全突发事件应急演练活动，进一步提升风险应对能力。
▲参与食品安全应急演练▲
通过一系列的活动开展，加强了我校师生食品安全责任意识、规范意识、节粮意识，进一步提高了食堂从业人员的业务能力、增强广大师生食品鉴别能力。学校将通过强化各级应对食品安全突发事件的处置能力，进一步提升风险管理能力，让全校师生参与食品安全监督工作中，筑牢校园食品安全底线。
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