正视问题 以查促改
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2022-05-275月25日，根据四川省教育厅安排，四川省高校后勤协会第九检查组（川西片区）高校伙食管理专家对我校食品安全风险防控工作进行实地检查。通过查阅资料，检查组对我校食堂管理体系建设、制度建设和档案材料的规范给予了充分肯定，但在加强从业人员的培训上也提出了建议。
通过现场查看，检查组对学校食堂安全管理、流程管理及智慧食堂建设给予了肯定，但同时也对食材储存、色标管理、食品留样和卫生管理等方面存在的不足提出了整改要求。
检查组组长石磊对我校食堂食品安全管理总体上给予了肯定，但同时也提出宝贵的指导意见，他在交流反馈会上强调，学校要高度重视食品安全，将食堂食品安全工作一抓到底，要求我校对存在的不足进行整改。
交流反馈会上，学校党委委员、副校长马辉表示，针对存在的问题，我校将照单全收，正视问题，按食品管理相关的要求，对管理和流程上存在的问题进行限期整改，对硬件建设上的问题进行合理规划，科学论证后逐步落实整改，并加强食品安全监管，杜绝食品安全问题的发生，切实保障食堂食品安全，提升师生满意度。
后勤管理处
2022年5月27日
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